Was hier wächst
Netro
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Biella, inmitten des oberen Elvo-Tals im Piemont, liegt Netro – ein Ort, dessen alpine Beschaffenheit die Entstehung außergewöhnlicher Spezialitäten prägt. Hier sind insgesamt 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen zu Hause, die von der besonderen Geografie profitieren. Der Genepì del Piemonte IG, ein Kräuterlikör, gewinnt seine charakteristischen Noten aus den Bergkräutern, die in dieser Höhe gedeihen. Auch die Toma Piemontese DOP, ein traditioneller Käse, spiegelt die Qualität der lokalen Weiden und die lange Geschichte der Milchverarbeitung wider. Diese Produkte verkörpern die Authentizität einer Region, in der Natur und Handwerk untrennbar verbunden sind.