Was hier wächst
Strona
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen der Provinz Biella im Piemont, wo die alpine und subalpine Natur die Voraussetzungen für unverwechselbare Produkte schafft, liegt die Streugemeinde Strona mit ihren einzelnen Siedlungen. Dieses spezielle Zusammenspiel von Klima und Boden ermöglicht die Geburt von insgesamt 13 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Hier wird unter anderem die preisgekrönte Toma Piemontese DOP hergestellt, ein Käse, dessen spezifischer Reifezyklus eng mit den lokalen klimatischen Bedingungen verbunden ist. Zudem gedeihen hier die Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und die Grappa Piemontese IG, deren unverfälschter Charakter direkt aus den regionalen Besonderheiten resultiert und Feinschmecker überzeugt.