Was hier wächst
Tavigliano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Tavigliano, einer Gemeinde mit 887 Einwohnern in der Provinz Biella im Piemont, entfaltet sich ein besonderes Terroir. Die geografische Lage in den Voralpen schafft ideale Bedingungen für einzigartige Produkte. Hier wachsen die alpinen Kräuter, die dem Genepì del Piemonte IG seinen unverwechselbaren Charakter verleihen, einem geschützten Spiritus, dessen Ursprungsgebiet 284 Gemeinden umfasst. Auch der charaktervolle Toma Piemontese DOP, ein traditioneller Bergkäse, findet in Tavigliano eine seiner 886 zugelassenen Produktionsstätten. Insgesamt sind hier 13 geschützte Denominationen beheimatet, die die tief verwurzelte piemontesische Genusskultur authentisch widerspiegeln. Diese Spezialitäten laden dazu ein, die reiche Essenz der Region zu entdecken.