Was hier wächst
Veglio
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Veglio, eine kleine Gemeinde mit lediglich 421 Einwohnern in der Provinz Biella, ist tief in der Gebirgslandschaft des Piemonts verwurzelt. Hier, inmitten der piemontesischen Alpenausläufer, reifen Produkte heran, die ihre Identität untrennbar mit diesem Boden verbinden. Insgesamt sind hier 13 geschützte Bezeichnungen beheimatet, darunter der Genepì del Piemonte IG, ein aromatischer Kräuterlikör, dessen Essenz direkt aus der alpinen Flora stammt, und der herzhafte Toma Piemontese DOP, ein Käse, der die Milchwirtschaft der umliegenden Täler repräsentiert. Die besondere Kombination aus Klima, Höhenlage und überlieferten Verarbeitungsmethoden schafft diese unvergleichlichen Spezialitäten. Für qualitätsbewusste Reisende und Feinschmecker, die nach unverfälschten regionalen Produkten suchen, birgt Veglio eine konzentrierte Auswahl an authentischen Genüssen.