Was hier wächst
Antrona Schieranco
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Das im Jahr 1928 aus der Fusion von Antronapiana und Schieranco entstandene Bergdorf im alpinen Ossolatal prägt mit seinen steilen Hängen den Charakter seiner Erzeugnisse. Hier, im rauen Norden des Piemonts, überschneiden sich die Herkunftsgebiete von 15 geschützten Spezialitäten. Die wichtigste lokale Delikatesse ist der Ossolano DOP, ein halbharter Kuhmilchkäse, der in nur 37 Gemeinden dieser Täler hergestellt werden darf. Die kargen Bergwiesen verleihen ihm ein einzigartiges Kräuteraroma. Ergänzt wird dieses alpine Erbe durch hochprozentige Spezialitäten wie den Genepì del Piemonte IG, der die wilde Essenz der hiesigen Alpen direkt in Ihr Glas bringt.