Was hier wächst
Aurano
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Verbano-Cusio-Ossola Provinz im Piemont, nahe der Gebirgskette des Val Grande, bietet Aurano ideale Bedingungen für einzigartige regionale Produkte. Die alpine Prägung und die spezifische Flora dieses Terroirs sind entscheidend für die Qualität der hier entstehenden Spezialitäten. Insgesamt 14 geschützte Ursprungsbezeichnungen zeugen von dieser Vielfalt. Besonders hervorzuheben ist der Genepì del Piemonte IG, ein alpiner Kräuterlikör, dessen Erzeugung auf die besonderen Kräuter dieser Hochlagen angewiesen ist und ein Gebiet von 284 Gemeinden umfasst. Ebenso prägend ist die Toma Piemontese DOP, ein traditioneller Bergkäse, der die Milchwirtschaft der umliegenden Weiden perfekt widerspiegelt.