Was hier wächst
Casale Corte Cerro
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Verbano-Cusio-Ossola, im nordwestlichen Piemont, ist Casale Corte Cerro eine bedeutsame Adresse für anspruchsvolle Gaumen. Die besondere Geografie dieses Gebiets, geformt durch die alpine Kulisse und die Einflüsse des Lago Maggiore, prägt die Entstehung einzigartiger Produkte. Hier wird unter anderem der charakteristische Kräuterlikör Genepì del Piemonte IG gewonnen, dessen streng definiertes Erzeugungsgebiet 284 Gemeinden umfasst. Ebenso zählt der renommierte Toma Piemontese DOP zu den hier verwurzelten Spezialitäten, ein Käse, der das Erbe der lokalen Weidewirtschaft widerspiegelt. Insgesamt profitieren hier 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen von den spezifischen Traditionen und der unverwechselbaren Natur der Region.