Was hier wächst
Ghiffa
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Ghiffa, am westlichen piemontesischen Ufer des Lago Maggiore gelegen, nur fünf Kilometer nördlich von Verbania, treffen ideale Bedingungen auf jahrhundertealte Traditionen. Dieser spezifische Ort in der Provinz Verbano-Cusio-Ossola ist prägend für die Herkunft einzigartiger Spezialitäten. Insgesamt 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen finden hier ihren Ursprung oder einen Teil ihrer Produktionszone. Herausragend ist der Toma Piemontese DOP, ein Käse, dessen Ursprungsgebiet 886 Gemeinden umfasst und dessen unverwechselbarer Charakter von den lokalen Gegebenheiten und dem überlieferten Handwerk geprägt wird. Auch die Grappa piemontese IG und der Salame Piemonte IGP zeugen von diesem besonderen Terroir und der tief verwurzelten regionalen Expertise.