Was hier wächst
Santa Maria Maggiore
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten des Val Vigezzo, einem alpinen Tal im nördlichsten Piemont, das sich bis an die Grenze zum Schweizer Kanton Tessin und nahe dem Lago Maggiore erstreckt, entfaltet sich eine besondere kulinarische Identität. Hier in Santa Maria Maggiore, dem Zentrum dieses Tals, wird unter anderem der charakteristische Ossolano DOP hergestellt. Dieser Hartkäse, dessen Ursprungsgebiet nur 37 Gemeinden umfasst, profitiert von der einzigartigen Bergflora und den traditionellen Reifemethoden der Region. Insgesamt sind Sie eingeladen, 15 geschützte Spezialitäten zu entdecken, darunter den alpinen Kräuterlikör Genepì del Piemonte IG und den renommierten Toma Piemontese DOP. Jedes Produkt erzählt die Geschichte seiner Herkunft und des lokalen Handwerks.