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Was hier wächst

Valle Cannobina

14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

In der Valle Cannobina, benannt nach dem Hauptort Cannobio, prägen die tiefen Schluchten des Wildbachs Cannobino und die Verankerung in den Tessiner und Verbano-Alpen ein einzigartiges Mikroklima. Diese alpine Prägung ist essenziell für die hiesige Spezialitätenproduktion. Insgesamt überschneiden sich hier 14 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist der Genepì del Piemonte IG, dessen Kräuter auf diesen Höhenlagen gedeihen und ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Auch die Toma Piemontese DOP, ein regionaler Käse, profitiert von den speziellen Bedingungen dieser Region und den Weiden, die die Täler und Hänge bereichern.

Gemeinde

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Valle Cannobina, Italien — 14 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap