CroceDelizia di Carraglia Ernestino

Soragna · Province of Parma · Emilia-Romagna

🏡 Tastings & visitsCulatello di Zibello DOP

Artisanal production and curing of traditional cured meats from the Bassa Parmense.

What it makes

Culatello di Zibello

Salume crudo stagionato a forma di pera con un leggero strato di grasso, caratterizzato da gusto dolce e delicato.

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