Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP, reconocido oficialmente por el MASAF, es el órgano encargado de salvaguardar y promover de forma exclusiva la denominación de origen protegida Basilico Genovese DOP. Su labor principal es defender este cultivo frente a imitaciones y gestionar su registro de control. Con una base de productores muy localizada, el consorcio agrupa a exactamente 53 productores verificados en sus listas oficiales. Esta estructura garantiza el origen y la excelencia de esta albahaca, asegurando el cumplimiento estricto del pliego de condiciones.