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La confianza, mostrada

De dónde viene cada dato

Ningún artículo de blog, ninguna hipótesis generada por IA presentada como verdad. Cada dato lleva consigo la fuente primaria de la que ha sido extraído; allí donde la cobertura es incompleta o la fuente ambigua, lo decimos explícitamente en lugar de fabricar precisión.

Fuentes primarias

Denominaciones
eAmbrosia — el registro de la UE de indicaciones geográficas
Pliegos
Pliegos MASAF y Gazzetta Ufficiale — los textos legales, leídos íntegramente
Zonas
Listas de municipios de cada pliego, dibujadas sobre las fronteras oficiales de ISTAT
Productores
Listas oficiales de socios de los consorcios de protección

Cobertura, con honestidad

Zonas trazadas
870 / 914 — las demás no tienen un documento legal publicado
Datos estructurados
914 / 914 denominaciones
Vínculos con productores
22.207 vínculos productor–denominación