Consorzio di Tutela del Limone dell'Etna IGP

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela del Limone dell'Etna IGP, reconocido oficialmente por el MASAF, salvaguarda la denominación Limone dell'Etna IGP frente a usurpaciones e imitaciones. Este organismo promueve el valor culinario de este cítrico siciliano y mantiene su registro oficial, aunque actualmente presenta una escala singular con exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales. Al igual que los consejos reguladores de nuestras DO, su misión principal es defender con rigor el nombre del fruto y asegurar su protección en el mercado europeo.