Consorzio di tutela dell'uva da tavola di Canicattì I.G.P.

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di tutela dell'uva da tavola di Canicattì I.G.P., reconocido oficialmente por el MASAF, es la entidad encargada de proteger y promover esta indicación geográfica. Su labor principal consiste en defender la autenticidad del producto frente a imitaciones y gestionar el registro oficial de la denominación uva da tavola di Canicattì I.G.P. Actualmente, la escala de su base de productores es particular, ya que el consorcio cuenta con exactamente 0 productores verificados inscritos en sus listas oficiales, manteniendo la tutela legal de este nombre.