Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela della Ciliegia di Vignola IGP, entidad reconocida por el MASAF, asume la defensa y promoción de la célebre denominación Ciliegia di Vignola IGP. En el ámbito de su gestión, este consorzio de tutela mantiene el registro oficial de la indicación geográfica alimentaria, la cual presenta hoy una escala sumamente singular: cuenta con exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales. A pesar de este dato, la organización conserva la atribución exclusiva de proteger el nombre contra imitaciones y de vigilar que se respeten las normas.