Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela della denominazione di origine protetta olio extra vergine di oliva "Brisighella" - Consorzio Olio DOP Brisighella, reconocido oficialmente por el MASAF, desempeña una labor de salvaguarda de este valioso aceite de oliva virgen extra. Este organismo protege exclusivamente la denominación Brisighella DOP, vigilando su autenticidad. Actualmente, el consorcio gestiona un registro oficial que cuenta con exactamente 4 productores verificados en sus listas, lo que refleja una escala de producción sumamente selecta y estrictamente controlada para esta exclusiva denominación.