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Consorcio de protección · reconocido por el MASAF

Consorzio di Tutela della Melannurca Campana IGP

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela della Melannurca Campana IGP, reconocido oficialmente por el MASAF, es el órgano encargado de salvaguardar y promover la indicación Melannurca Campana IGP. Este consorcio gestiona el registro oficial y defiende el nombre de esta fruta ante cualquier imitación. Actualmente, el organismo ampara una base de 84 productores verificados en sus listas oficiales, asegurando que esta manzana tradicional se cultive bajo estrictos estándares. Al igual que los consejos reguladores de nuestras DO, esta entidad garantiza la autenticidad y el origen de cada pieza comercializada.

Los nombres que protege

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