Consorzio di Tutela Mela di Valtellina

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela Mela di Valtellina es la entidad reconocida por el MASAF encargada de salvaguardar, promover y defender de imitaciones la indicación geográfica de la manzana de esta región. En concreto, el consorcio protege la denominación Mela di Valtellina IGP. Su labor abarca la gestión del registro de productores autorizados; sin embargo, actualmente su base de productores refleja una escala particular, registrando exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales para este producto alimentario, manteniendo el amparo formal sobre una de las designaciones frutícolas protegidas de Italia.