Consorzio di tutela Peperone di Senise IGP

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di tutela Peperone di Senise IGP, reconocido por el MASAF, asume la defensa y promoción de la denominación Peperone di Senise IGP. Como entidad de tutela equivalente a nuestros consejos reguladores, este consorcio salvaguarda la identidad de este pimiento único frente a copias e imitaciones. La escala real de su base de productores presenta una situación muy particular en la actualidad, ya que el consorcio registra exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales para proteger esta exclusiva denominación hortícola.