Consorzio Mela Alto Adige

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio Mela Alto Adige, reconocido oficialmente por el ministerio italiano MASAF, es el organismo encargado de proteger y promover la denominación Mela Alto Adige IGP. Su labor principal consiste en velar por la autenticidad de este producto y gestionar sus registros oficiales de calidad. Actualmente, la escala de su base de productores certificados es sumamente singular, ya que cuenta con exactamente 0 productores verificados inscritos en sus listas oficiales. Así, el consorcio mantiene la tutela legal de esta indicación geográfica protegida para defenderla de imitaciones en el mercado.