Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'olio extra vergine di oliva Olio di Calabria IGP

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'olio extra vergine di oliva Olio di Calabria IGP, reconocido por el MASAF, es el encargado de salvaguardar esta indicación geográfica protegida. Su labor incluye la promoción de la denominación y la defensa de su nombre contra imitaciones. Concretamente, esta entidad protege el aceite de oliva Olio di Calabria IGP, aunque su registro oficial muestra una escala singular de actividad con exactamente 0 productores verificados inscritos actualmente.