Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP, reconocido por el MASAF, es el órgano oficial que protege y promueve la Indicación Geográfica Protegida Cipolla bianca di Margherita IGP. Actualmente, el consorcio registra una escala particular en su base de productores, contando formalmente con exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales para este producto alimentario. A través de este control, el consorcio vela por salvaguardar la autenticidad del nombre frente a imitaciones, gestionando el registro oficial.