DOC · desde 1996
Campi Flegrei
Wine · PDO · 7 municipios
Reconocida desde 1996 en la región de Campania, la denominación de origen Campi Flegrei abarca siete municipios, incluidos Pozzuoli y Procida. Este pliego de condiciones destaca frente a otras zonas de la región por exigir un mínimo del 90% de la uva correspondiente en sus vinos monovarietales de Falanghina y Piedirosso. Asimismo, para la tipología del vino blanco común, el rendimiento máximo se limita estrictamente a 12 toneladas por hectárea con un volumen alcohólico mínimo del 10.0%, mientras que los tintos de guarda, bajo la mención Piedirosso Riserva, se diferencian por requerir un envejecimiento obligatorio de dos años computados desde el primero de noviembre.
Falanghina 50%mín. 10% volmáx. 120 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- pajizo más o menos intenso
- Sabor
- fresco, seco, armónico
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Campi Flegrei?
- Campi Flegrei se produce en 7 municipios en Campania, Italia: Bacoli, Marano di Napoli, Monte di Procida, Napoli y otros.
- ¿Con qué uva se hace Campi Flegrei?
- Campi Flegrei se produce con Falanghina (min 50%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (provincia di Napoli), Piedirosso (min 50%), Aglianico (min 30%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (provincia di Napoli).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Campi Flegrei?
- La graduación alcohólica mínima de Campi Flegrei es 10% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.