IGT · desde 1999
Epomeo
Wine · PGI · 6 municipios
Reconocida en 1999, la IGP Epomeo abarca seis municipios de Campania, entre ellos Barano d'Ischia, compartiendo territorio con la histórica DOC Ischia de 1966. A diferencia de esta última, Epomeo funciona específicamente como una categoría de desclasificación y alternativa flexible, regulando rendimientos máximos de hasta 14 toneladas por hectárea para tintos y rosados, con un grado alcohólico natural mínimo del 9,0% vol. El pliego de condiciones de esta indicación geográfica destaca por una restricción particular que la distingue de otras menciones de la región: el artículo 7 prohíbe explícitamente el uso de calificativos tradicionales en el etiquetado como riserva, superiore, extra, fine, scelto o selezionato.
Piedirosso %mín. 9% volmáx. 140 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos intenso (tinto); amarillo pajizo más o menos intenso (blanco); rosa más o menos intenso (rosado)
- Sabor
- seco, equilibrado (tinto, blanco); seco, equilibrado, a veces abocado (rosado)
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Epomeo?
- Epomeo se produce en 6 municipios en Campania, Italia: Barano d'Ischia, Casamicciola Terme, Forio, Ischia y otros.
- ¿Con qué uva se hace Epomeo?
- Epomeo se produce con Piedirosso, Aglianico, Guarnaccia, Sciascinoso, Biancolella, Forastera, Coda di Volpe, Falanghina, Greco.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Epomeo?
- La graduación alcohólica mínima de Epomeo es 9% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.