DOC · desde 1973
Malvasia di Bosa
Wine · PDO · 7 municipios
Reconocida desde 1973 en Cerdeña, la denominación Malvasia di Bosa se distingue de otras tipologías de la isla por sus exigentes parámetros de viticultura: limita el rendimiento máximo a tan solo 6,0 toneladas por hectárea. El pliego de condiciones de este vino, elaborado con un mínimo del 95% de Malvasia di Sardegna en municipios como Bosa o Modolo, no contempla una categoría seca para su versión base, catalogada como amabile o dulce, que exige un volumen alcohólico mínimo del 15,0% vol. Para la versión Riserva, establece un envejecimiento de 24 meses —con 12 en madera— y prohíbe el uso de cierres alternativos al corcho.
Malvasia di Sardegna 95%mín. 15% volmáx. 60 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- amarillo pajizo o dorado más o menos intenso
- Sabor
- de abocado a dulce, armónico, terciopelado, aromático
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Malvasia di Bosa?
- Malvasia di Bosa se produce en 7 municipios en Sardegna, Italia: Bosa, Flussio, Magomadas, Modolo y otros.
- ¿Con qué uva se hace Malvasia di Bosa?
- Malvasia di Bosa se produce con Malvasia di Sardegna (min 95%), altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Sardegna.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Malvasia di Bosa?
- La graduación alcohólica mínima de Malvasia di Bosa es 15% vol.
- ¿Qué significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica que un vino se produce en una zona delimitada según su pliego oficial — el equivalente italiano de la DO española.