IGP · desde 2007
Marrone di Roccadaspide
Food · PGI
El Marrone di Roccadaspide, reconocido como Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde el año 2007, presenta una singularidad administrativa extrema dentro del mapa de figuras de calidad europeas. A diferencia de otras denominaciones activas del sector, los registros oficiales de esta indicación no computan actualmente ningún municipio de producción asignado ni productores verificados en su expediente. La gestión formal de esta indicación recae estatutariamente en el Consorzio di Tutela del Marrone di Roccadaspide IGP, el cual salvaguarda la identidad de una castaña que, sobre el papel técnico, se asocia a cero productores, marcando una inusual inactividad en comparación con otros sellos agrícolas.
Zona de producción
Productores0 verificados