IGT · desde 2008
Montecastelli
Wine · PGI · 3 municipios
Reconocida en 2008, la indicación geográfica toscana Montecastelli se circunscribe a los municipios de Castelnuovo di Val di Cecina, Pomarance y Volterra, en la provincia de Pisa. A diferencia de otras apelaciones vecinas orientadas a largas crianzas y categorizaciones de prestigio, su normativa prohíbe explícitamente el uso de calificativos como "Riserva" o "superiore" en sus etiquetas. Aunque ampara vinos con un rendimiento máximo de 9.0 t/ha para tintos y un volumen alcohólico mínimo del 12% para estos, la denominación destaca por una singularidad extrema: a pesar de existir legalmente, cuenta con cero productores verificados activos.
Sangiovese 85%mín. 12% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores0 verificados
Los datos
- Color
- rojo rubí más o menos intenso (tinto); amarillo pajizo más o menos intenso (blanco)
- Sabor
- seco y sápido (tinto y blanco)
Los productores 0
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Montecastelli?
- Montecastelli se produce en 3 municipios en Toscana, Italia: Castelnuovo di Val di Cecina, Pomarance, Volterra.
- ¿Con qué uva se hace Montecastelli?
- Montecastelli se produce con Sangiovese (min 85%), Merlot (min 85%), Canaiolo Nero (min 85%), Ciliegiolo (min 85%), Cabernet Sauvignon (min 85%), Cabernet Franc (min 85%), Trebbiano Toscano (min 85%), Malvasia Bianca Lunga (min 85%), Vermentino (min 85%).
- ¿Cuál es la graduación mínima de Montecastelli?
- La graduación alcohólica mínima de Montecastelli es 12% vol.
- ¿Qué significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vinos típicos de un área geográfica más amplia, con reglas más flexibles que DOC/DOCG.