Qué se cultiva aquí
Montebruno
3 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón de la Liguria genovesa, el pequeño Montebruno, hogar de 197 habitantes, es un epicentro crucial para sus denominaciones de origen. Es aquí donde las condiciones climáticas y la abrupta geografía del interior genovés dan vida a productos distintivos. Entre las 3 denominaciones protegidas que convergen, destaca la Olive taggiasche liguri IGP, un sello que abarca 234 municipios y refleja la identidad agrícola de la región. Su producción de aceitunas taggiasche es un testimonio de la dedicación a un cultivo arraigado en esta tierra ligur, diferenciándose por su sabor característico y su tradición. La Grappa IG y el Brandy italiano IG también tienen aquí su cuna, si bien su zona de producción es más amplia.