Qué se cultiva aquí
Rondanina
3 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Rondanina, el municipio menos poblado de la ciudad metropolitana de Génova y de toda Liguria con solo 56 habitantes, es un enclave singular para la excelencia gastronómica. A pesar de su tamaño, esta pequeña joya geográfica contribuye a que el inconfundible sabor de la Olive taggiasche liguri IGP nazca justo aquí. Su ubicación en el corazón de Liguria, una zona que abarca 234 municipios, le confiere las condiciones climáticas y de suelo idóneas para esta variedad de oliva tan apreciada. En total, tres denominaciones de origen convergen en este territorio, destacando la singularidad del olivar local que define el carácter de la región.
Municipio