Qué se cultiva aquí
Ceresara
12 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Ceresara, un municipio de la provincia de Mantova, en Lombardía, el carácter del terruño se refleja directamente en sus productos con origen protegido. Las condiciones específicas de este entorno, que forma parte de una zona de 41 municipios, son cruciales para el Melone Mantovano IGP. La viticultura también encuentra su expresión, originando vinos de la Indicación Geográfica Típica Provincia di Mantova IGT, una denominación que agrupa 64 municipios. Ceresara es un enclave significativo para un total de 12 denominaciones de origen, destacando desde sus productos más arraigados localmente hasta otros como la Coppa di Parma IGP, demostrando la aptitud de su tierra para generar una identidad gastronómica tan diversa y reconocida.