Qué se cultiva aquí
Solferino
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Solferino, municipio de la provincia de Mantova en Lombardía, la confluencia de factores geográficos y climáticos específicos dibuja un paisaje de sabores únicos. Es aquí donde se gestan productos vitivinícolas de marcada identidad, como el Alto Mincio IGT y el Garda Colli Mantovani DOC, ambos circunscritos a una zona que abarca solo seis municipios, otorgándoles una profunda y arraigada expresión territorial. En total, esta localidad contribuye al reconocimiento de 14 Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, revelando una densidad excepcional de especialidades que encuentran su razón de ser y su sabor distintivo en este rincón particular del territorio mantovano.