Qué se cultiva aquí
Bosco Chiesanuova
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las estribaciones montañosas de la provincia veronesa, este municipio de unos 3.600 habitantes aprovecha su altitud y suelos calizos para definir producciones únicas. Aquí se origina el Verona IGT, un vino de colina que encabeza un catálogo de 15 denominaciones protegidas que se solapan en su término. El clima de montaña, atemperado por las brisas que suben del valle, resulta idóneo para el cultivo del olivo que da vida al aceite Veneto Valpolicella DOP, restringido a una zona de 406 municipios. Un enclave donde la altitud esculpe el perfil sensorial de cada botella.
Municipio