Qué se cultiva aquí
Selva di Progno
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Selva di Progno, un rincón de la provincia de Verona, el particular relieve veronés modela un microclima excepcional para la producción agroalimentaria. Este territorio singular aglutina hasta 15 denominaciones protegidas, testimonio de una geografía que confiere identidad. Aquí nace el vino bajo la indicación Verona IGT, producto forjado en una zona que abarca 98 municipios, revelando la intrínseca conexión del suelo y la vid. Igualmente distintivo es el aceite de oliva Veneto Valpolicella DOP, un tesoro líquido de las laderas veronesas. Y de la misma tierra emerge la Grappa Veneta IG, un destilado que encapsula la esencia de este entorno productivo tan particular.