Qué se cultiva aquí
Polverara
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la histórica Saccisica paduana, Polverara se erige como epicentro para la viticultura de la Denominación de Origen Protegida Corti Benedettine del Padovano DOC. Esta zona, que abarca solo 31 municipios, impregna sus vinos de un carácter único, nacido de un microclima singular y suelos fértiles. El arraigo productivo de Polverara es profundo, participando en un total de 14 Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas. Entre estas, además del local Corti Benedettine, sobresalen por su impacto la Veneto Valpolicella DOP para el aceite de oliva, y la Grappa Veneta IG. Este crisol productivo es reflejo de una herencia territorial que da vida a tesoros gastronómicos inconfundibles.