Qué se cultiva aquí
Ponso
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ponso, en la provincia de Padua, Véneto, es un epicentro de la calidad alimentaria italiana, donde convergen 13 denominaciones de origen e indicaciones geográficas. Su singularidad geográfica y tradición agrícola dan origen a productos distintivos. Destaca el aceite de oliva virgen extra Veneto Valpolicella DOP, cuya estricta zona de producción se limita a 406 municipios, reflejando un vínculo inquebrantable con este terroir específico. Además, los suelos de Ponso también nutren las vides que dan vida al renombrado Prosecco DOC y contribuyen a la Grappa veneta IG. Esta concentración de productos protegidos subraya la riqueza y el carácter genuino de esta particular porción del Véneto.