Qué se cultiva aquí
Pozzonovo
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras aluviales de la provincia de Padova, el municipio de Pozzonovo canaliza la fertilidad de su suelo en un catálogo de 15 figuras de calidad diferenciada. Aquí nace la Corti Benedettine del Padovano DOC, una denominación exclusiva que comparte con solo 31 municipios y que perpetúa el legado agrícola de los antiguos monjes benedictinos. La arcilla y el limo locales también nutren los viñedos de Conselvano IGT, una de sus indicaciones más restringidas. Este entorno húmedo y llano define la tipicidad de unos vinos marcados por la oscilación térmica de la llanura paduana.
Municipio