Qué se cultiva aquí
Sant'Urbano
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
La particular configuración territorial de Sant'Urbano, un municipio disperso cuya sede se halla en Ca' Morosini, y no en el burgo homónimo, modela un paisaje agrícola único. Es aquí donde la conjunción de suelos específicos y un microclima distintivo del padovano da origen a la Insalata di Lusia IGP, una hortaliza de arraigo tan singular que su zona de producción abarca solo 10 municipios, siendo Sant'Urbano uno de sus pilares. Esta singularidad local se complementa con la presencia de otras 13 indicaciones, totalizando 14 denominaciones de origen protegidas que encuentran en estas tierras vénétas el entorno idóneo para su genuina expresión.
Municipio