Vescovana

En Vescovana, municipio ubicado en la provincia de Padova, en el Véneto, convergen un total de 14 denominaciones de origen. Es aquí donde, de forma singular, se cultiva la célebre Insalata di Lusia IGP, un producto hortícola que, por sus condiciones edafoclimáticas únicas, solo encuentra su lugar en una restringida zona de 10 municipios. Esta especificidad local subraya la profunda conexión del territorio con sus productos. Además, la fértil tierra de Vescovana contribuye a elaboraciones más amplias como el aceite de oliva Veneto Valpolicella DOP, una referencia que se extiende por 406 municipios, y los vinos de la Denominación Veneto IGT.