Qué se cultiva aquí
Santa Caterina d'Este
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Padova, Santa Caterina d'Este encarna la esencia de la excelencia agroalimentaria veneta. Esta localidad, hogar de 2.317 habitantes, se erige como un cruce fértil donde la tradición y el terroir convergen para dar vida a productos de renombre. Es aquí donde prosperan 13 denominaciones de origen protegidas, un testimonio de su singularidad. Entre ellas, el codiciado Veneto Valpolicella DOP, un aceite de oliva virgen extra cuya distinción nace de condiciones edáficas y microclimáticas específicas de esta subregión. Asimismo, su impronta se percibe en vinos como el afamado Prosecco DOC y espirituosos como la Grappa Veneta IG, todos reflejo del saber hacer local y la riqueza de un entorno incomparable.