Qué se cultiva aquí
Castelnovo Bariano
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Castelnovo Bariano, municipio de la provincia de Rovigo (Veneto), la llanura occidental al capoluogo moldea un terroir idóneo para la producción. Esta ubicación define las particularidades que confieren identidad a sus creaciones, sumando un total de 13 denominaciones protegidas. Aquí nacen el vino de la Indicación Geográfica Típica Veneto IGT y la Grappa veneta IG, ambas con una zona de producción que se extiende por 560 municipios. Asimismo, las características geográficas de esta porción del valle del Po son clave en la elaboración del célebre Provolone Valpadana DOP, cuya autenticidad arraiga en el entorno.
Municipio