Qué se cultiva aquí
Ficarolo
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Situado en la provincia de Rovigo, al oeste de su capital, Ficarolo es un enclave clave en el mapa de las excelencias gastronómicas venetas. Este territorio, modelado por la llanura padana, da origen a una notable variedad de productos. Aquí convergen hasta 13 denominaciones de origen, como el Provolone Valpadana DOP, cuyo ámbito abarca 726 municipios, o la Grappa veneta IG, que comparte su zona de producción con el Veneto IGT a lo largo de 560 comunidades. La tierra fértil de esta porción del Véneto confiere carácter inconfundible a sus vinos y destilados, así como a sus lácteos, reflejando una identidad productiva arraigada.
Municipio