Qué se cultiva aquí
Macerata Feltria
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Macerata Feltria, en la provincia de Pesaro e Urbino, se erige como un punto neurálgico en el mapa de las denominaciones de origen italianas. Su ubicación, entre las ondulaciones preapenínicas históricas del Montefeltro, es el crisol de sabores únicos. Aquí, la Casciotta d'Urbino DOP encuentra su expresión más auténtica, arraigada en un área de apenas 57 municipios. Las condiciones geológicas y climáticas específicas de esta zona, junto a una arraigada tradición pastoril, confieren a este queso fresco sus cualidades inimitables. Este municipio, además, contribuye a la riqueza de un total de 10 denominaciones protegidas, incluyendo el prestigioso aceite de oliva Marche IGP y los vinos Marche IGT, reflejo de una herencia gastronómica preservada.