Qué se cultiva aquí
Mercatello sul Metauro
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
El municipio de Mercatello sul Metauro, en la provincia de Pesaro y Urbino, es cuna de una producción agroalimentaria singular. El carácter de su geografía, marcada por el valle del Metauro, confiere identidad a hasta 10 denominaciones protegidas. La Casciotta d'Urbino DOP, un queso de reconocida tradición, halla aquí un enclave esencial, arraigado en una zona que abarca 57 municipios. Las particulares condiciones ambientales y las prácticas ganaderas de esta fracción de las Marcas configuran su perfil. Asimismo, el territorio aporta al Marche IGP para aceites y al Marche IGT para vinos, sellos que expresan la herencia y las cualidades distintivas de esta tierra.