Qué se cultiva aquí
Polverigi
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Polverigi, municipio de la provincia de Ancona, la geografía de Las Marcas se manifiesta en su producción agroalimentaria. Este territorio concentra 10 denominaciones protegidas, siendo el vino Esino DOC su expresión más distintiva. Este blanco y tinto, cuya zona de origen abarca 53 municipios, refleja la identidad de la viticultura local. Además, Polverigi forma parte de la zona de elaboración del aceite de oliva Marche IGP y del singular Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, cuyo método de maduración es inherente a ciertas tradiciones del centro de Italia. Aquí, el vínculo entre la tierra y los productos es indisoluble.
Municipio