Qué se cultiva aquí
Sassoferrato
10 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Sassoferrato, en la provincia de Ancona, corazón de Las Marcas, emerge como un enclave vital en el mapa de los sabores protegidos italianos. Su tierra ve nacer diez denominaciones de origen, reflejo de un terruño singular. Aquí, el vino Esino DOC, cultivado en un área de apenas 53 municipios, expresa la identidad vinícola más arraigada, su perfil único forjado en este pedazo de la región. A su lado, el Marche IGP (aceite de oliva) y el Marche IGT (vino) testifican la vocación agrícola de la zona. La proximidad geográfica a los dominios del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP completa este cuadro, enlazando Sassoferrato con tradiciones productivas ancestrales.
Municipio