Qué se cultiva aquí
Montefranco
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Montefranco, un municipio de la provincia de Terni en Umbría con 1250 habitantes, la tradición culinaria se entrelaza con el terruño. Aquí nacen y se cultivan productos singulares bajo la estricta protección de su origen. Destaca el Pampepato di Terni IGP, un dulce especiado que encapsula la esencia de la Navidad local en esta región. Pero su relevancia no se limita a un único producto; este enclave contribuye a un total de 8 denominaciones protegidas. Entre ellas, la Umbria DOP para su aceite de oliva, fruto de los olivos que visten las suaves colinas, y la Umbria IGT, que atestigua la calidad de sus vinos, reflejo del microclima y suelos únicos que caracterizan a esta parte de la Umbría central.