Qué se cultiva aquí
Cairano
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cairano, un municipio de la provincia de Avellino, la fisonomía de la Irpinia profunda moldea una identidad agrícola singular. Aquí, las particularidades de este terreno de Campania son el origen de productos con Denominación de Origen como el vino Irpinia DOC, la más local de las 6 denominaciones que convergen en el territorio. Las condiciones geográficas y microclimáticas específicas de la zona, inherentes a esta porción de Avellino, dotan a sus caldos y aceites de oliva de un perfil inconfundible. Cada botella encapsula la esencia de este enclave, testimonio del arraigo entre la tierra y sus frutos protegidos.
Municipio