Qué se cultiva aquí
Casalbore
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el noreste de la provincia de Avellino, en Campania, Casalbore es un crisol de identidad agroalimentaria. Su geografía particular, con colinas y valles que modulan el clima, es el origen de siete denominaciones protegidas. Entre ellas, destaca el preciado aceite de oliva virgen extra Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, cuyo área de producción se restringe a 38 municipios. Del mismo modo, sus viñedos nutren la Irpinia DOC, una denominación que abraza 118 comunas y confiere a sus vinos un carácter distintivo. Esta convergencia de factores edáficos y climáticos específicos de las tierras irpinas forja productos que son la expresión más pura de este rincón campano.
Municipio