Qué se cultiva aquí
Altavilla Silentina
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la provincia de Salerno, en Campania, se asienta Altavilla Silentina, cuyo topónimo ya evoca su proximidad a la fértil Piana del Sele. Es aquí donde prospera el distintivo Carciofo di Paestum IGP, un producto cultivado en un área definida de solo 14 municipios. Su terruño único también nutre los viñedos del Paestum IGT, una denominación que se extiende por 79 localidades, y el Cavolfiore della Piana del Sele IGP. Altavilla Silentina es, en total, punto de origen para 11 denominaciones protegidas, reflejo de una conjunción excepcional de clima, suelo e historia agrícola que da forma a una oferta agroalimentaria de carácter inconfundible.
Municipio